So vielschichtig wie der Stadtteil Gaarden sind auch die Aufgabenfelder des Bürgerzentrums Räucherei, denn es soll vor allem den Bedürfnissen im Stadtteil gerecht werden.
Darüber hinaus werden natürlich viele Angebote, vor allem Freizeitgestaltung und kulturelle Veranstaltungen von Interessensgruppen aus ganz Kiel und Umgebung gerne genutzt.